Penyedap rasa MSG berbahan baku jagung pilihan — pertama di Indonesia. Proses fermentasi alami menghasilkan cita rasa umami yang bersih, ringan, dan lebih sehat.
Gourmet Powder
Tersedia Dalam
100g · 1Kg · Um-Maxx 1Kg
100%
Alami
Fermentasi
Jagung Pilihan
Umma MSG adalah penyedap rasa glutamat berbahan baku jagung pilihan — bukan tebu, bukan singkong seperti MSG konvensional. Proses fermentasi alami menghasilkan cita rasa umami yang bersih, ringan, dan lebih sehat.
Satu-satunya MSG di Indonesia yang menggunakan jagung lokal sebagai bahan baku utama.
Kandungan glutamat yang lebih bersih dari jagung menghasilkan rasa yang tidak meninggalkan sensasi berat atau tenggorokan gatal.
Pertama di Indonesia dengan sertifikasi resmi. Diproduksi di fasilitas berstandar GMP dan memenuhi standar keamanan pangan nasional.
UMMA MSG
100 gram
Ideal untuk rumah tangga, warung makan, dan pedagang kaki lima. Kemasan compact, harga terjangkau, mudah digunakan sehari-hari.
UMMA MSG
1 Kilogram
Favorit keluarga dan pedagang pasar. Ukuran ekonomis yang paling banyak diminati dengan cita rasa umami yang konsisten.
UM-MAXX MSG
1 Kilogram
Kemasan profesional untuk katering, restoran, dan dapur produksi. Lebih gurih dari UMMA — pilihan chef untuk cita rasa premium.
Bukan sekadar penyedap — ini pilihan gaya hidup yang lebih sehat.
Satu-satunya MSG di Indonesia berbasis jagung — mendukung petani lokal sekaligus menghasilkan produk yang lebih alami.
Glutamat dari jagung menghasilkan umami yang bersih — tidak meninggalkan rasa berat atau tenggorokan gatal setelah dikonsumsi.
Memiliki sertifikasi resmi, halal, dan diproduksi di fasilitas berstandar GMP sesuai regulasi keamanan pangan nasional.
Proses produksi menggunakan fermentasi alami tanpa pengawet buatan dan tanpa pewarna kimia — murni dari alam.
Dari masakan rumahan hingga dapur profesional — Umma MSG memperkaya cita rasa tanpa mengubah karakter masakan.
Setiap pembelian Umma MSG turut memberdayakan petani jagung lokal dari berbagai daerah di Indonesia.
Inovasi Produk Terbaik Sektor Pangan
CV Chenata Boga Nusantara adalah perusahaan manufaktur bumbu masak yang berdiri pada tahun 2025 dengan visi menjadi produsen penyedap rasa berbasis bahan alami terkemuka di Indonesia.
Kami bangga menjadi pionir produksi MSG berbahan jagung di Indonesia melalui brand Umma — menggabungkan kearifan kuliner lokal dengan teknologi pangan modern yang ramah lingkungan dan mendukung ketahanan pangan nasional.
BPOM, halal, standar GMP terpenuhi
Tanpa pengawet buatan & pewarna kimia
Bermitra dengan petani jagung dari berbagai daerah
Tim R&D khusus untuk pengembangan produk
Menjadi merek penyedap rasa berbasis bahan alami lokal yang paling dipercaya dan terdistribusi luas di seluruh Indonesia pada masa depan.